زنیان [ زِ ]
یک درختچه کوچک، عمودی و یک ساله است که در خاک سیاه به ویژه در امتداد ساحل رودخانه در سراسر هند کشت می شود. همچنین در افغانستان، ایران، عراق، پاکستان، کشورهای آسیای میانه، چین و آفریقا می روید. میوه ها کوچک، تخم مرغی شکل، بیضی شکل، فشرده، حدود 2 میلی متر طول و 1 میلی متر عرض هستند. سطح میوهها خشن با کرکهای ریز نرم، به رنگ قهوهای مایل به خاکستری با بوی مشخص و طعم تند است.
قسمت های مورد استفاده گیاه: میوه
ترکیبات گیاهی:
ترکیبات شیمیایی اصلی میوه این گیاه 50 درصد اسانس است که از تیمول و 21.8 درصد چربی، 21.2 درصد فیبر و 24.6 درصد کربوهیدرات در 100 گرم دانه تشکیل شده است. اسیدهای چرب، حاوی اسید پالمیتیک، اسید اولئیک، اسید لینولئیک، اسید پتروسلنیک و اسید رزینی است. مونوترپنوئیدهای دیگر عبارتند از: دی پنتن، پی سیمن، کامفن، ب-3-کارن، کارواکرول، لیمونن، میرسن. آلفا، بتا و گاماپینن و گلیکوزیدها. مواد معدنی اصلی دانه ها کلسیم، فسفر و آهن هستند، در حالی که ویتامین های اصلی آن کاروتن، تیامین، ریبوفلاوین و نیاسین هستند.
خواص آیورودا:
راسا (طعم): کاتو ( تند ) ، تیکتا ( تلخ )
گونا (کیفیت و ویژگی): لاگهو ( سهل الهضم / خوشگوار )، تیکشنا ( تند و تیز )، روکشا ( خشک )
ویریا (قدرت و کارایی): اوشنا ( تند مزاج / آتشی مزاج )
کارما (عملکرد): سولاهارا ، آنولومانا ( تعدیل ) ، دیپانا ( گوارشی ) ، کرمیگنا ( کرم زدا / ضد کرم ) ، پاچانا ( عامل هضم ) ، روچیا ( تأثیر رژیمی خاص برای بهبود اشتها )
ویپاکا (مزه ای که پس از هضم نمایان می شود): کاتو ( تند )
کاربردهای آیورودا:
گولما ( غدد شکمی ) ، شولا ( قولنج ) ، ادمانا ( تورم ) ، آناها ( یبوست ) ، اوداروگا ( بیماری معده ) ، کرمیروگا ( کرم ها و باسیل ها )
مصارف دارویی:
به دلیل خاصیت محرک، بادشکن و ضد اسپاسم در رفع اسهال و قولنج استفاده می شود. همچنین به عنوان خلط آور عمل می کند. برونشیت، مشروبات الکلی، گلودرد را تسکین می دهد و دستگاه گوارش و تنفس را رفع می کند. سرفه، سرماخوردگی، آنفولانزا، آرتریت، آسم و روماتیسم را تسکین می دهد.
نام های منطقه ای:
انگلیسی: Bishop’s Weed
هندی: Ajwain, Jevain
سانسکریت: Yavani, Yamanika,Dipyaka
پنجابی: Lodhar
اردو: Ajwain
آسامی: Jain
بنگالی: Yamani, Yauvan, Yavan, Javan, Yavani, Yoyana
گجراتی: Ajma, Ajmo, Yavan, Javain
کِنادا: Oma, Yom, Omu
کشمیری: Kath
مالایایی: Omam, Ayanodakan
مراتی: Onva
اوریا: Juani
تامیل: Omam
تلوگو: Vamu
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.