جوز هندی یک درخت معطر دوپایه یا گاهی تک پایه است که بیشتر در تامیل نادو و تا حدودی در کرالا، آندرا پرادش و آسام یافت می شود. این درخت به طور گسترده در مناطق گرمسیری از جمله گوانگدونگ و یوننان در چین، تایوان، اندونزی، مالزی، گرانادا در دریای کارائیب، کرالا در هند، سریلانکا و آمریکای جنوبی رشد میکند. این درخت همیشه سبز کوچک است که معمولاً 5 تا 13 متر (16 تا 43 فوت) ارتفاع دارد، اما گاهی اوقات به 20 متر (66 فوت) می رسد. میوه ها تخم مرغی زرد یا گلابی شکل به طول حدود 6-9 سانتی متر (2.4-3.5 اینچ) با قطر 3.5-5 سانتی متر (1.4-2.0 اینچ) هستند، داخل آن دانه ای براق بنفش قهوه ای، 2 تا 3 سانتی متر است. 0.8 تا 1.2 اینچ طول و حدود 2 سانتی متر (0.8 اینچ) عرض، با پوشش قرمز یا زرشکی (آریل). دانه منبع جوز هندی و آریل منبع گرز است.
قسمت های مورد استفاده:
آریل (لایه ای که پس از لقاح به صورت غلاف یا پوشینه در دور تخم به وجود می آید و اصل آن از ساقه ی تخمک است)، غلاف ضمیمه بذر
ترکیبات گیاهی:
ترکیبات گیاهی شیمیایی اصلی جیفال عبارتند از a-pinene، camphene، b-pinene، sabinene، myrcene، a-phellandrene، a-terpinene، limonene، 1،8-cineole، y-terpinene، linalool، terpinen-4-ol. سافرول، متیل اوژنول و میریستسین.
خواص آن در طب آیورودا:
Rasa: Katu, Tikta
Guna: Laghu, Tiksna
Virya: Usna
Vipaka: Katu
Karma: Dipana, Grahi, Vrsya, Mukhahakledanasaka, Kaphavatapana, Mukhadaurgandhyanasaka
کاربردهای آن در طب آیورودا:
آتیسارا، اسواسا، کاسا، پیناسا، چاردی، گراهانی، سوکرامها، موخاروگا.
مصارف پزشکی:
در مشکلات پوستی، سوزش قلب، روماتیسم، اسپاسم عضلانی، افزایش اشتها، افزایش دهنده اشتها، انزال زودرس استفاده می شود. برای پاکسازی گلو، سرفه، آسم، سندرم روده تحریک پذیر و اسهال بسیار مفید است. در دیابت و عفونت مجاری ادرار مفید است.
نام های منطقه ای:
انگلیسی: Nutmeg, Mace
هندی: Jaiphal, Javitri
سانسکریت: Jatisasya, Jatiphala
اردو: Jauzbuwa, Jaiphal
پنجابی: Jaiphal
آسامی: Jaiphal, Kanivish
بنگالی: Jaiphala, Jaitri
گجراتی: Jaiphala, Jayfar
کِنادا: Jadikai, Jaykai, Jaidikai
کشمیری: Jafal, Malayalam : Jatika
مراتی: Jaiphal
اوریا: Jaiphal
تامیل: Sathikkai, Jathikkai, Jatikkai, Jadhikai,, Jadhikkai
تلوگو: Jajikaya
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.