برگ درخت کاری

نام های منطقه ای:

آسامی: Narasingha

انگلیسی: Curry leaf

اوریا: Bhursunga

بنگالی: Bansang, Kariaphulli

پنجابی: Kadhi Patta

تامیل: Karivempu, Karuveppilei

تلوگو: Karivepaku, Karivemu

فارسی: درخت کاری

کِنادا: Karibaevu

گجراتی: Gornimb, Kadhilimdo

مالایالام: Kariveppu, Marathi : Kadhinim, Poospala, Godnimb

هندی: Mitha neem, Kadhi Patta, Kadi Patta

درختچه ای است که به ارتفاع 6 متر می رسد با پوست خاکستری تیره و برگ های معطر، که تقریباً در سراسر هند و جزایر آندامان تا ارتفاع 1500 متری برای استفاده در آشپزی به عنوان ادویه طعم دهنده یافت و کشت می شود. برگها مرکب، بی‌پایین، دمبرگ‌دار، دم‌برگ، راچیس به طول 11 تا 20 سانتی‌متر هستند. برگه های 11 تا 25، کمی دمبرگ، به طور متناوب روی راچی چیده شده اند. جفت‌های پایین‌تر از نظر اندازه نسبتاً کوچک‌تر، به‌طور مایل بیضی شکل، به طول 2 تا 5 سانتی‌متر و عرض 1 تا 2.5 سانتی‌متر، نوک حاد تا مات، حاشیه کرناته-دندانه‌ای، بدون کرک به صورت آکسیال و بلوغ به صورت دو محوری با نقاط غدد پراکنده. ورید اصلی یک و وریدهای جانبی 14 تا 20 جفت. بو، مشخصه معطر؛ طعم تند.

قسمت های مورد استفاده:

برگ

ترکیبات گیاهی:

آلکالوئیدها مانند کوئنیدین، کوئنیژین، کوئنی‌مبین، ماهانی‌مبین، موکونین مورایاسین و روغن‌های فرار.

خواص آن در طب آیورودا:

Rasa: Kasaya, Tikta, Madhura

Guna: Laghu, Snigdha

Vipaka: Katu

Virya: Sita

Karma: Kaphapittahara, Rucya, Dipana, Pacana, Visaghna, Varnya

کاربردهای آن در طب آیورودا:

Arsa, Atisara, Chardi, Daha, Dusta Vrana, Jvara, Kandu, Krmi, Kustha, Prameha, Pravahika, Sula, Sosa, Sopha, Svitra.

مصارف پزشکی:

در بواسیر، اسهال، استفراغ، احساس سوزش، زخم غیر التیام بخش، سرفه، آسم، برونشیت، تب، خارش، هلمینتیازیس، جذام، بیماری های پوستی، اختلال متابولیک، اسهال خونی، درد / قولنج، لاغری، ادم / لوکودر / ویتیلیگو استفاده می شود.